Categories

Llom curat

La canya de llom és un producte baix amb greix. En el procés d’elaboració es deixa macerar durant 10 dies amb una barreja de pebres i llavors es penja a l’assecador natural durant uns 2 mesos i mig. El seu sabor és suau i la seva textura és consistent. 

Més detalls

45,10 € IVA inclòs

24,00 € per Kg.

160

Disponibilitat: Disponible

Afegir a cistella

Llom Curat

La canya de llom és un producte baix amb greix. En el procés d’elaboració es deixa macerar durant 10 dies amb una barreja de pebres i llavors es penja a l’assecador natural durant uns 2 mesos i mig. El seu sabor és suau i la seva textura és consistent.

 

Tast

El podem posar en un entrepà de pa amb tomàquet i també és molt adient en un entremès.

 

Pes aproximat: 1,880 Kg.