Categories

Botifarra fresca

Botifarra fresca
É s l’embotit més popular de les nostres xarcuteries. Antigament, amb la matança del porc era un dels primers productes que es consumien i és conservaven amb el tupí. Elaborat amb carns magres, cansalada viada, sal i pebre negre. 

Més detalls

14,40 € IVA inclòs

12,00 € per Kg

165

Afegir a cistella

La botifarra fresca, botifarra bona o tastet

És l’embotit més popular de les nostres xarcuteries. Antigament, amb la matança del porc era un dels primers productes que es consumien i és conservaven amb el tupí. Elaborat amb carns magres, cansalada viada, sal i pebre negre.

 

Tast

Dins la gastronomia catalana, un dels plats més emblemàtics és la botifarra amb mongetes. Però també és un bon acompanyant de carns a la brasa, coques de recapte i esparracada amb uns fideus a la cassola, etc.

 

Pes aproximat: 1,2 Kg